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期货配资行业 来自《半月谈》:期待更多“锅包肉们”出圈出海

  • 2024-08-06 22:03
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期货配资行业 来自《半月谈》:期待更多“锅包肉们”出圈出海

在这个市场,几乎每一个交易员都想让自己的策略更加完善期货配资行业,但是我们又怕过度让自己的交易策略过度优化。

半月谈评论员 马晓成

吉林省吉林市举办的世界锅包肉大赛热气还没散去,人气已蜂拥而来。这场猛听起来有点令人惊诧的比赛,出乎意料地收获惊喜:不仅奉献了一场前所未有的锅包肉盛宴,还成功为全国网友再次种下了东北情结。

“尔滨”的呼唤还未走远,吉林市再牵出一匹出圈的文旅“黑马”——拟组建锅包肉办公室。一道在东北司空见惯的名菜,是如何迅速走红大江南北的呢?

既要天帮忙,更需人努力。城市要“出圈”,持续吸引流量是关键。从今年4月开始,吉林市就先后在沈阳、哈尔滨、北京、西安、南宁等地举办媒体吹风会。吉林市努力找话题,从黑龙江、辽宁、广西以及各国际代表队纷纷申请参战,到巨型、麻辣、咖喱、榴莲等“花式”锅包肉,再到用一头猪来奖励金奖获得者,吉林市不断“搞活”创作爆点,持续推动世界锅包肉大赛受到关注。

吉林省吉林市举办锅包肉大赛 新华社记者 张楠 摄

值得关注的是,此次世界锅包肉大赛不仅分为专业组、大众组,还特意邀请了预制菜产业相关代表参赛,可见吉林市不仅在锅包肉味道上下足功夫,还不忘为锅包肉出省出海打下产业基础。

近些年,从淄博烧烤到天水麻辣烫、尔滨冻梨……“接棒”城市都在等待“泼天的富贵”降临。锅包肉大可以像柳州螺蛳粉,凭借“标准化、规模化、品牌化、规范化”理念、全产业链式发展,让世界各国华人都能随时吃到家乡味。

中国饮食文化丰富悠久,地域特色鲜明。有实力出圈的美食数不胜数。去年,商务部曾提出推动小吃产业高质量发展,打造小吃产业集群。对靠美食出圈网红城市而言,人气是暂时的,产业才是永久的。在迎来送往的同时,相关部门要潜心研究如何打造“产业化、规范化、品牌化、数字化”的美食产业,哪怕只有一道美食,能够出现在世界各地的货架上,也能为城市发展源源不断输入动能。

锅包肉大赛过程中,不断有黑吉辽网友因为“谁更正宗”唇枪舌战甚至网上投票。争吵过后有网友感慨:让东三省人民引起共鸣的,除了黑土地、辽河源,还多了一片片咬起来咔咔作响的锅包“you”。

据悉,“宫保鸡丁”“麻婆豆腐”“辣椒炒肉”等极具群众基础的传统菜肴纷纷“跃跃欲试”。优秀传统美食的魅力,不仅在于传递味道,更能凝聚起海内外中华儿女地域认同感。

尽管各个城市红起来的标签不尽相同,但是无一例外都依托于城市独特资源,深入挖掘人文历史文化资源,才能为互联网营销作好铺垫。抓住网络热度,延伸文旅长度,发掘文脉深度,提升市场热度,方能让城市与消费者双向奔赴“未完待续”。

来源:半月谈新媒体期货配资行业

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