走进菜场，看着琳琅满目的商品，竟不知买什么好，您是不是也有和我相同的感觉？猪肉、牛肉、水产，到底买什么呀。有了，就买鸡中翅吧。前两天，儿子在外面吃了鸡翅嚷嚷着回家让妈妈也来做。咱们今天就满足孩子一个小小的愿望，做蜜汁鸡翅。
从各线城市具体情况来看，大趋势下，此前数次支撑起全国房价的一线城市也出现了较大降幅。5月份，一、二、三线城市新房价格环比分别下降0.7%、0.7%、0.8%，降幅分别较上月扩大0.1、0.2、0.2个百分点。而在70城中，仅剩上海与太原两城的新房房价环比有所上涨。
据时代周报记者梳理，此前14座常住人口在900万以上的城市(哈尔滨、温州、合肥、宁波、南阳、佛山、南京、潍坊、济南、邯郸、保定、沈阳、长春、徐州)均迅速跟进，降低了购房门槛。
蜜汁鸡翅，相信您也不陌生。一般选用鸡中翅，相对翅尖和翅根来说，鸡中翅的胶原蛋白含量更为丰富。对于保护皮肤光泽，增强皮肤弹性均有好处。蜜汁鸡翅，外焦里嫩、色泽金黄，是对味蕾的极致诱惑。闲话不多说了，现在就开始做。
食材准备
主料：鸡中翅500克
配料：蒜瓣3粒、西兰花3小朵、熟白芝麻少量
调料准备
料酒20ml、蜂蜜15ml、蚝油15ml、酱油10ml、温水10ml、盐2克、白胡椒粉1克
开始制作
步骤一、鸡中翅洗净，在正反面各划上两刀，这样入味。
步骤二、蒜瓣剁成蒜泥、料酒、酱油、蚝油、蜂蜜、盐、白胡椒粉一起混合，倒入温水，搅拌均匀。为什么是温水而不是开水呢，因为开水会破坏蜂蜜的营养，所以用温水比较合适。
步骤三、鸡翅里倒入混合好的酱料，一半酱料就行，用手抓匀。保鲜膜封闭起来，放入冰箱腌制冷藏3小时左右。如果有时间的话，冷藏一晚上更入味。
步骤四、3小时后拿出鸡翅，用厨房纸吸干鸡翅表面的水分，这样煎至时更容易上色。油温五成热，中火，放入一个个鸡翅，两面煎至金黄。煎鸡翅用不粘锅更好。
步骤五、鸡翅煎好，倒入剩余的酱料，翻炒均匀。
加入温水，水量没过鸡翅就行。
大火烧开，转中小火焖炖15分钟左右。汤汁越来越少，转大火收汁。完全收干，让汤汁在鸡翅上挂住。
步骤六、装盘，给它打扮一下。撒入白芝麻少许，西兰花绿绿的站个岗。
出品图
一盘色香味俱全、外焦里嫩、色泽金黄的蜜汁鸡翅已完成。儿子闻香而来，忍不住马上开吃。
“蜜汁鸡翅”之我见
鸡翅本身的味道就很鲜美，做法也是多样。这次做蜜汁鸡翅，放入蜂蜜，一点不腻。香嫩口感带来抵挡不住的美味诱惑，唇齿留香回味无穷。不过，在做这道菜时，有几个方面我们必须要做到。
“蜜汁鸡翅”之制作技巧
这次和大家分享的蜜汁鸡翅金融杠杆证券，是一道深受大众喜爱的菜肴，也是一道容易上手的菜。平时您是怎样做鸡翅的，欢迎留言。
发布于：四川省
